siJezik
Dom - Izdelki - Športni dodatek - Beljakovinski dodatki - Podrobnosti
Koncentrat sirotkinih beljakovin v prahu
video
Koncentrat sirotkinih beljakovin v prahu

Koncentrat sirotkinih beljakovin v prahu

Zanesljiva sestavina mlečnih beljakovin za uporabo v športni prehrani, funkcionalnih živilih in pijačah Koncentrat sirotkinih beljakovin v prahu (WPC) je vrhunska sestavina mlečnih beljakovin, zasnovana za proizvajalce športne prehrane, beljakovinskih pijač, funkcionalnih živil in prehranskih dopolnil.

Pošlji povpraševanje

Opis

 

Dobavitelj koncentrata sirotkinih beljakovin v prahu za proizvajalce hrane in prehrane

 


Zanesljiva sestavina mlečnih beljakovin za uporabo v športni prehrani, funkcionalni hrani in pijači


Koncentrat sirotkinih beljakovin v prahu (WPC) je vrhunska sestavina mlečnih beljakovin, izdelana za proizvajalce športne prehrane, beljakovinskih pijač, funkcionalnih živil in prehranskih dopolnil.

 

 

Kaj je koncentrat sirotkinih beljakovin v prahu?

 


Koncentrat sirotkinih beljakovin (WPC) se proizvaja s filtriranjem sveže mlečne sirotke z napredno ultrafiltracijo (UF) in tehnikami sušenja z razprševanjem pri nizki-temperaturi-. Ta proces zmanjša količino vode, laktoze in mineralov, hkrati pa ohrani naravne bioaktivne beljakovine sirotke.


Razpoložljive stopnje beljakovin:
WPC34:Idealno za standardizacijo mlečnih izdelkov, pripravke za pekarne in stroškovno{0}}učinkovito obogatitev beljakovin.


WPC50 / WPC60:Vsestranske možnosti za funkcionalno hrano, predelano meso in pripravljene izdelke.


WPC80:Glavno merilo uspešnosti za visoko{0}}beljakovinske praške, prehranske ploščice in pijače RTD.

 

 

Ključne prednosti za B2B proizvajalce

 


Vrhunska doslednost serije--serije
Razlike v sestavinah povzročajo izpade proizvodnje in tveganja glede skladnosti označevanja. Naš WPC je izdelan pod strogim procesnim nadzorom, da zagotovimo:

 

  • Ciljna stabilnost beljakovin:Zajamčene specifikacije za vsako pošiljko.
  • Enotne fizikalne lastnosti:Predvidljiva nasipna gostota, barva in pretočnost prahu.
  • Učinkovitost formulacije:Med množično proizvodnjo so potrebne minimalne operativne prilagoditve.


Popoln profil aminokislin in biološka uporabnost
Kot popoln vir beljakovin ima WPC visoko koncentracijo naravno prisotnih aminokislin z razvejano-verigo (BCAA), zlasti levcina. Zagotavlja visoko biološko uporabnost (ocena DIAAS) za formulacije za aktiven življenjski slog in atletsko okrevanje.


Napredna obdelava in funkcionalni atributi
Zasnovan za brezhibno integracijo v komercialne živilske matrice:

 

  • Hitra disperzibilnost: gladko se raztopi v tekočih sistemih z minimalno usedlino.
  • Emulgiranje in teksturiranje: izboljša občutek v ustih in strukturo ploščic in pekovskih izdelkov.
  • Toplotna in kislinska stabilnost: Možnosti, prilagojene za vzdržljivost pasterizacije in različnih ravni pH.

 

 

Tehnične specifikacije

 

 

Parameter

Specifikacija Standard

Testna metoda

Beljakovine (suha osnova)

80.0%

Kjeldahl

Vlaga

5.0%

Sušenje v pečici

maščoba

8.0%

Rose-Gottlieb

pepel

6.0%

Sežiganje

pH (10 % raztopina)

6.0 – 6.8

pH meter

Videz

Fin,-tekoč bel do svetlo krem ​​prah

Vizualno

Okus

Čist, nevtralen mlečni okus

Organoleptično

 

 

Zagotavljanje kakovosti in globalna skladnost

 


Da bi poenostavili čezmejno{0}}skladnost s predpisi, naši proizvodni obrati delujejo v skladu s strogimi mednarodnimi standardi varnosti hrane:


Globalni certifikati:Certificirano FSSC 22000 / ISO 22000 / HACCP / Halal / Kosher.


Popolna dokumentacijska podpora:

  • Potrdilo o analizi (COA) za vsako pošiljko
  • Listi s specifikacijami izdelkov in prehranski profili
  • Izjave o alergenih, izjave o ne-GSO in poročila o mikrobioloških pregledih
  • Protokoli skladnosti s težkimi kovinami in onesnaževalci

 

 

Ciljajte na komercialne aplikacije

 


Šport in aktivna prehrana:Pripravljen-za-mešanje (RTM) beljakovinski praški in obnovitveni izdelki.


Funkcionalna hrana in pekarne:Visoko{0}}beljakovinski prigrizki, prehranske ploščice in obogateni pekovski izdelki.


Proteinski napitki:Tekoči-za-pitje (RTD) tekoči napitki in mlečni beljakovinski napitki.


Prehranska dopolnila:Klinična prehrana, formulacije za zdravje starejših in nadomestki obrokov.

 

 

Pakiranje in logistične rešitve

 


Standardno pakiranje:25 kg več-stenske kraft papirnate vreče z notranjo polietilensko oblogo.


Pakiranje v razsutem stanju:Prilagodljivi vmesni kontejnerji za razsuti tovor (FIBC / Jumbo Bags) za avtomatizirane proizvodne linije.


Globalna dostava:Izvozno{0}}pripravljeno paletiziranje, podnebno-nadzorovano ravnanje in popolna carinska dokumentacija.

 

 

pogosta vprašanja

 

 

V: Za kaj se uporablja koncentrat sirotkinih beljakovin v prahu?

O: Koncentrat sirotkinih beljakovin v prahu se uporablja v izdelkih za športno prehrano, beljakovinskih napitkih, funkcionalni hrani, prehranskih dopolnilih in visoko{0}}beljakovinskih formulacijah.

V: Kakšna je razlika med WPC in izolatom sirotkinih beljakovin?

O: Koncentrat sirotkinih beljakovin vsebuje koncentrirane mlečne beljakovine, hkrati pa ohranja več naravnih mlečnih sestavin. Izolat sirotkinih beljakovin je podvržen dodatni filtraciji za doseganje višje čistosti beljakovin in zmanjšane vsebnosti laktoze.

V: Kateri razred WPC je primeren za moj izdelek?

O: Ustrezen razred WPC je odvisen od vrste vašega izdelka, ciljne beljakovine, pogojev predelave, zahtev glede teksture in stroškov.

V: Ali se lahko koncentrat sirotkinih beljakovin uporablja v pijačah?

O: Da. Nekatere stopnje WPC se običajno uporabljajo v beljakovinskih napitkih in pijačah v prahu zaradi njihove hranilne vrednosti in učinkovitosti obdelave.

V: Ali se koncentrat sirotkinih beljakovin lahko uporablja za beljakovinske ploščice?

O: Da. WPC se pogosto uporablja v beljakovinskih ploščicah, ker zagotavlja obogatitev mlečnih beljakovin in podpira cilje prehranske formulacije.

V: Kateri dokumenti o kakovosti so na voljo za množična naročila?

O: Odvisno od zahtev stranke lahko dobavitelji zagotovijo dokumente, kot so potrdilo o analizi (COA), specifikacije izdelka in-zapisi v zvezi s kakovostjo.

V: Ali je mogoče embalažo prilagoditi različnim trgom?

O: Da. Možnosti pakiranja je mogoče prilagoditi glede na obseg naročila, transportne zahteve in potrebe trga strank.

V: Kako zagotovite doslednost med-serijami-serij?

O: Doslednost serije je podprta z nadzorovano izbiro surovin, standardiziranimi proizvodnimi procesi in postopki testiranja kakovosti.

Priljubljena oznake: koncentrat sirotkinih beljakovin v prahu, Kitajska dobavitelji koncentratov sirotkinih beljakovin v prahu, tovarna

Naslednji:ne

Morda vam bo všeč tudi

Nakupovalne torbe